রবিবার, এপ্রিল ১৮, ২০২১
Home sports মটন বিরিয়ানি থেকে লুচি-ছোলার ডাল, কলকাতার খাবারে মুগ্ধ হয়েছিলেন দিয়েগো মারাদোনা!

মটন বিরিয়ানি থেকে লুচি-ছোলার ডাল, কলকাতার খাবারে মুগ্ধ হয়েছিলেন দিয়েগো মারাদোনা!

৩৭০ Views

শুধু করোনার তাণ্ডবই নয়, নানা কারণে ২০২০ একটি ‘আনলাকি’ বছর হিসেবে ইতিহাসের পাতায় লেখা থাকবে। এমনটাই দাবি অনেকের। সোশ্যাল মিডিয়ায় এই নিয়ে চলছে জোরদার চর্চা। কোভিড-১৯ মহামারি এই বছরের শুরু থেকে জনজীবন ব্যাহত করেছে। অনেকের কাজ চলে গিয়েছে। এইরকম একটা কঠিন সময়ে দাঁড়িয়ে আরও দেখা গিয়েছে, এই বছর আমাদের ছেড়ে না ফেরার দেশে চলে গিয়েছেন অনেক সেলিব্রিটি ও বিখ্যাত ব্যক্তিত্ব। সুশান্ত সিং রাজপুত, ঋষি কাপুর, সরোজ খান, সৌমিত্র চট্টোপাধ্যায়- এই তালিকাটা বিশাল। এই তালিকায় নবতম সংযোজন হলেন কিংবদন্তী প্রাক্তন ফুটবলার দিয়েগো মারাদোনা। হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে তার মৃত্যু হয়েছে। ফুটবল মহল তো বটেই, সমগ্র বিশ্বের মানুষ এই কংবদন্তীর প্রয়াণে শোকপ্রকাশ করেছেন।

দিয়েগো কলকাতায় এসেছেন কয়েকবার। শেষবার তিনি তিলোত্তমায় পা রেখেছিলেন ২০১৭ সালে। চেখে দেখেছেন এ শহরের হরেক রকম খাবার। টাইমস অব ইন্ডিয়ায় প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন থেকে এমনটাই জানা গিয়েছে। গতবার কলকাতায় থাকার সময় তিনি যে হোটেলে উঠেছিলেন, সেই হোটেলের শেফ নীলাভ সহায় এই ব্যাপারে বিস্তারিত জানিয়েছেন। টাইমস অব ইন্ডিয়ায় প্রকাশিত প্রতিবেদনে ওই শেপ বলেন, তিনি (মারাদোনা) আমাদের ভাষা বুঝতে পারেননি। আমরাও তার ভাষা বুঝতে পারিনি। তবে খাবারের প্রতি ভালোবাসার মাধ্যমে আমাদের মধ্যে একটা যোগাযোগ তৈরি হয়েছিল বলা যায়। তার জন্য আমি আলু দিয়ে কলকাতা স্টাইলের মটন বিরিয়ানি তৈরি করেছিলাম। তিনি এটি দারুণ পছন্দ করেছিলেন! ব্রেকফাস্টে তিনি খেতেন মিউয়েজলি এবং বাদাম। একদিন আমি পরোটা বানিয়েছিলাম। সেটাও মারাদোনার ভীষণ পছন্দ হয়েছিল। এছাড়া তিনি লুচি-ছোলার ডালও তৃপ্তি করে খেয়েছেন।

নীলাভ আরও জানান, মারাদোনা সিগার ভীষণ পছন্দ করতেন। নামী হোটেলের শেফ নীলাভ বলেন, আমরা মারাদোনার জন্য চকোলেট সিগার বানিয়েছিলাম। তিনি আমাদের হোটেলের একটি বিলাসবহুল সুটে ছিলেন। তারপর থেকেই ওই সুটের নামকরণ আমরা তার নামে করেছি।

মারাদোনার সাথে আলাপচারিতার প্রসঙ্গ স্মরণ করে নীলাভ বলেন, একবার মারাদোনা তাদের হোটেলের কিচেনে এসেছিলেন। লাঞ্চ এরিয়ায় তিনি শেফের সাথে ছবিও তোলেন। ২০০৮ সালে কলকাতায় যে পাঁচতারা হোটেলে মারাদোনা ছিলেন, সেই হোটেলের এক কর্মকর্তা জানিয়েছেন, খাবারের পাশাপাশি তিনি আমাদের হোটেলের বাগানের পদ্ম ফুল ভীষণ পছন্দ করেছিলেন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

স্যামসনের অবিশ্বাস্য ব্যাটিং, তবুও শেষ হাসি হাসল পাঞ্জাব

স্কোরবোর্ড বলছে, আইপিএল ২০২১-এর চতুর্থ ম্যাচে রাজস্থান রয়্যালসকে ৪ রানে হারিয়ে দিয়েছে পাঞ্জাব কিংস। তবে সেটা দেখে ম্যাচের আসল ছবি বোঝা যাবে...

ধর্নায় বসবেন মমতা

বাংলার মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের রাজনৈতিক প্রচারের উপর 24 ঘন্টার নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে নির্বাচন কমিশন। এই নিয়ে তৃণমূল কংগ্রেস ক্ষোভ প্রকাশ করেছে। সেই...

মানুষ মরে এভাবেই, কেউ খোঁজ রাখে না

বিশ্বজিৎ মান্না ধরুন আপনি সকালে ঘুম থেকে উঠে, বাজারের থলে হাতে নিয়ে বেরোলেন। আপনার বাড়ির লোক বা আপনি কী...

ফের ক্ষমতায় দিদি, তবে বিজেপির আসন বাড়বে: বলছে সমীক্ষা

বিগত কয়েক বছরে পশ্চিমবঙ্গে অন্যতম বিরোধী দল হিসাবে বিজেপি নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। কেন্দ্রের শাসক দলের দাবি, রাজ্যে এবার তারাই ক্ষমতায় আসতে চলেছে।...

Recent Comments

error: Content is protected !!